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ATJ ゲランドの塩 細粒塩 （容器入） 125g 価格：￥515-[税込] | ||||
| フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。 太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人（パリュディエ）の手により『ゲランドの塩』は生産されます。◆フランス、ブルターニュ地方で、太陽と風の力のみでゆっくり結晶させた自然海塩です。とがった塩辛さのない深い味わいは、素材の味を引き立てます。◆グロ・セル（粗塩）を乾燥させて細かくした塩です。◆粒子が小さく、水分が少ないために使いやすい形態です。◆煮込み料理、肉・魚料理、サラダなど全ての料理にお使いいただけます。商品名 ゲランドの塩 細粒塩（容器入） 生産地 フランス 容量： 125g 原料： 海水 直射日光、高温多湿を避け保存してください。もっと使い勝手のいい"細粒塩・容器入"タイプ細粒塩は、粗塩（グロ・セル）を加熱乾燥して細かくしたもの。粒が小さく水分が少ないのでより使いやすくなっています。こちらは筒状の容器にいれ、食卓塩としてもお使いいただけるタイプです。煮込み料理、肉・魚料理、サラダなど、あらゆる料理に。 | ||||
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