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【送料無料】 ブロッコリー・カリフラワーの作業便利帳 多様な種類・品種を上手にいかす / 藤目幸拡 【単行本】 価格：￥1995-[税込] | ||||
| ご注文時の備考欄はご利用いただけません商品の詳細発売日: 2010年11月 ジャンル: 経済・ビジネスサイズ・ページ: 132p；22発売国: 日本HMV レビュー黄色や紫の品種、茎ブロッコリーやハナッコリーなど新顔が加わって人気上昇中。プロから直売所販売、家庭菜園まで新鮮で個性的な野菜をつくるための手引き。〈藤目幸擴著〉京都府立大学名誉教授、NPO京の園芸福祉研究会理事、（株）セントラルフルーツ顧問・園芸研究所所長（丹波農場）。著書に『野菜の発育と栽培 育ちの生理を総合的にとらえる』『Q＆A 絵でみる野菜の育ち方 生育のメカニズムとつくり方の基礎』『そだててあそぼうブロッコリー・カリフラワーの絵本』（以上、農文協）など。内容詳細 ブロッコリー・カリフラワーのつくりこなし方、新しい種類の活用法やつくりこなし方を解説。二本仕立て、二本植えといった、全国の研究者や農家の人々によって開発された各種の省力栽培法も紹介する。 | ||||
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